〈材料〉
まぐろ（切り身）
ねぎ………………ぶつ切り
生椎茸
白菜
エノキ茸
濃いくち醤油ベースのだし汁

まぐろって、刺身かにぎりくらいでしか食べたことがないけど、
関東には「ねぎま鍋」という食べ方があるようです。

作り方は、
濃いくち醤油をベースにしただし汁に、
まぐろと野菜を入れて煮るだけの簡単なもののようだ。

しっかりマグロを煮込むのがコツらしい。